Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ dolci
  3. ➠ dolci
  4. ➠ Crema al cioccolato con gelato alla panna acida

Crema al cioccolato con gelato alla panna acida

0
6763
Cucina Mondo
Contenuto calorico 315,1 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grassi * 22,9 gr.
Carboidrati* 30,7 g
* per 100gr. Prodotto
Crema al cioccolato con gelato alla panna acida
Contenuto

La crema preparata secondo questa ricetta risulta essere molto gustosa, leggera nella consistenza. Il gelato alla crema al cioccolato, a base di panna acida, mantiene perfettamente la sua forma. Ecco perché una tale crema è adatta non solo per gli intercalari, ma anche per livellare torte e decorare vari prodotti dolciari.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Preparare gli ingredienti da utilizzare nella preparazione della crema.
fare un passo 2 su 11
Metti la panna acida e le uova in una casseruola, mescola tutto con una frusta.
fare un passo 3 su 11
Mescolare lo zucchero e la farina di frumento in un contenitore separato.
fare un passo 4 su 11
Quindi aggiungere una miscela secca di zucchero e farina alla massa risultante di uova e panna acida. Tutto deve essere mescolato accuratamente.
fare un passo 5 su 11
Metti la casseruola con il contenuto a fuoco basso, fai bollire la base fino a quando non si addensa.
fare un passo 6 su 11
Mettere il cioccolato in una base di crema pasticcera calda.
fare un passo 7 su 11
Mescolare bene il tutto in modo che il cioccolato si sciolga.
fare un passo 8 su 11
Trasferite la crema al cioccolato ottenuta in un altro contenitore, coprite con pellicola e fate raffreddare a temperatura ambiente.
fare un passo 9 su 11
In una ciotola a parte, sbattere il burro con un mixer. Dovrebbe essere a temperatura ambiente.
fare un passo 10 su 11
Aggiungere la crema al cioccolato in porzioni alla miscela di olio, sbattere il tutto con un mixer fino a che liscio.
fare un passo 11 su 11
La crema al cioccolato su gelato alla panna acida è pronta!

Goditi il ​​tuo tè!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *