Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ zuppe
  3. ➠ Primo pasto
  4. ➠ Shurpa di manzo secondo la ricetta di Stalik Khankishiev

Shurpa di manzo secondo la ricetta di Stalik Khankishiev

0
1573
Cucina Orientale
Contenuto calorico 53,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 1,6 gr.
Grassi * 1,7 g.
Carboidrati* 8,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Shurpa di manzo secondo la ricetta di Stalik Khankishiev
Contenuto

Un appetitoso shurpa per il pranzo fatto in casa può essere preparato secondo una ricetta speciale di Stalik Khankishiev. Il piatto risulta ricco, nutriente e moderatamente piccante. Delizia i tuoi cari con un trattamento originale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Prepariamo i prodotti necessari. Laviamo le verdure e le erbe sotto l'acqua fredda.
fare un passo 2 su 9
Metti la carne con l'osso in un calderone, riempila d'acqua e mettila sul fuoco.
fare un passo 3 su 9
Facciamo bollire il contenuto e periodicamente rimuoviamo la schiuma.
fare un passo 4 su 9
Sbucciare le cipolle e tagliarle ad anelli sottili. Mettere metà del prodotto tritato in un calderone. Quindi, metti i cerchi di carota.
fare un passo 5 su 9
Aggiungere al piatto pezzi di grasso tritato, rape, peperoncino, sale, zucchero e spezie. Fate sobbollire per circa un'ora a fuoco basso.
fare un passo 6 su 9
Un'ora dopo, mettere in un piatto le patate tritate grossolanamente e i pezzi di peperone. Continuiamo a cucinare.
fare un passo 7 su 9
Scottate i pomodori e spellateli. Mettiamo la verdura nel calderone.
fare un passo 8 su 9
Infine aggiungete la cipolla rimasta e il prezzemolo tritato e il raikhon. Continuiamo sul fuoco per 30-40 minuti fino a cottura.
fare un passo 9 su 9
La fragrante e nutriente shurpa è pronta. La carne e le verdure grandi possono essere poste su un piatto separato. Servire!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *