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Shurpa di manzo con ceci

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 45,7 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 2,9 gr.
Grassi * 2,3 gr.
Carboidrati* 5,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Shurpa di manzo con ceci
Contenuto

La sostanziosa shurpa fatta in casa esce con l'aggiunta di manzo e ceci. Prova una ricetta semplice che anche i principianti possono gestire. Il piatto finito ti delizierà con aroma e gusto ricco. Servire a tavola!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Riempite i ceci con acqua fredda e lasciate lì per diverse ore finché non si gonfiano. Tagliare la carne a pezzi di media grandezza. Cuocere il cibo in un calderone o in una casseruola per circa un'ora.
fare un passo 2 su 6
Pelare le carote e le cipolle e tagliarle a pezzetti.
fare un passo 3 su 6
Prepariamo le spezie per il piatto. Puoi usare pepe, cumino, coriandolo.
fare un passo 4 su 6
Tritare finemente le erbe aromatiche e il peperoncino. Tagliare i pomodori in quarti. L'interno della verdura può essere rimosso.
fare un passo 5 su 6
Metti tutte le verdure preparate con ceci e carne. Aggiungere il sale insieme alle spezie. Cuocere il piatto a fuoco basso per altri 40 minuti.
fare un passo 6 su 6
Il piatto nutriente è pronto. Mettere la shurpa calda su piatti porzionati e servire. Buon appetito!

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