Shurpa di manzo in un calderone a casa

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 31,4 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 1,9 gr.
Grassi * 1,5 gr.
Carboidrati* 3,9 gr.
Shurpa di manzo in un calderone a casa

La fragrante shurpa fatta in casa può essere preparata in un calderone a casa. La carne di manzo renderà il piatto ricco e nutriente. Tratta i tuoi cari con una cena originale.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Prepariamo i prodotti necessari. Laviamo le verdure e le erbe sotto l'acqua fredda.
fare un passo 2 su 9
Dividere la carne in pezzi grandi uguali. Li mettiamo in un calderone, li riempiamo completamente d'acqua e li mettiamo sul fuoco. Cuociamo per circa 20 minuti.
fare un passo 3 su 9
Tagliare le cipolle a semianelli sottili. Li mettiamo con la carne.
fare un passo 4 su 9
Tagliate le carote a rondelle, dividete in quarti i pomodori ei peperoni. Mandiamo le verdure al calderone.
fare un passo 5 su 9
Metti qui i peperoncini piccanti e le foglie di basilico.
fare un passo 6 su 9
Puliamo le patate, le dividiamo a metà e le aggiungiamo al piatto comune. Cospargere il contenuto con sale, pepe e paprika.
fare un passo 7 su 9
Manteniamo il piatto a fuoco moderato per 30-40 minuti.
fare un passo 8 su 9
5 minuti prima della cottura, mettete nel calderone il prezzemolo fresco.
fare un passo 9 su 9
Shurpa con manzo in un calderone è pronto! Disponetelo su piatti porzionati e servite.

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