Shurpa di maiale in una pentola a cottura lenta
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Cucina
Orientale
Contenuto calorico
38,9 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
3,7 gr.
Carboidrati*
2,5 gr.
L'appetitoso shurpa può essere cucinato non solo in una casseruola o in un calderone, ma anche in un multicooker. Questo metodo di cottura, considero il più efficace e conveniente. La consistenza del piatto caldo è perfetta, gli ingredienti sono delicati e si sciolgono in bocca.
ingredienti
Processo di cottura
Lavare il maiale, lessare la carne in acqua salata per circa un'ora. Separare la carne preparata dalle ossa e tritarla finemente. Sbucciare le cipolle, sciacquarle e tritarle finemente. Versare l'olio vegetale nella ciotola del multicooker, mettere le cipolle e la carne. Impostare la modalità "Fry" o "Baking" sul pannello dell'apparecchio, il tempo di cottura è di 20 minuti.
Lavate le patate, sbucciatele con un pelapatate, tritatele arbitrariamente e mettetele nella ciotola del multicooker. Quindi versare acqua bollente o brodo di carne. Aggiungere sale e pepe nero. Sul pannello multicooker, selezionare il programma "Cottura" o "Stufato", il tempo di cottura è di 35 minuti. Chiudere il coperchio e cuocere fino alla fine del programma.
Divertiti con la fragrante shurpa!