Impasto al latte per cheesecake

La pasticceria ariosa è sempre utile, soprattutto per la colazione o il tè del pomeriggio. Le cheesecake con ripieno di cagliata sono un'ottima prelibatezza fatta in casa cotta al forno. Si possono preparare facilmente in casa con questa ricetta.

Una cheesecake è una focaccia farcita con ricotta, anche se a volte si possono trovare patate, formaggio e altri ripieni salati e dolci. Prova a realizzare il tipo più popolare di questi deliziosi pasticcini con una ricetta abbastanza semplice.

Per le cheesecake con ricotta, è necessario un set di prodotti abbastanza semplice. E questo è esattamente il tipo di prodotti da forno che puoi facilmente cucinare a casa.

Un dolce originale che si prepara facilmente in casa. È il ripieno di cagliata e il ripieno di panna acida che fanno sciogliere in bocca le cheesecake. Un tale piatto di cheesecake alle rose può essere servito in un'occasione solenne, perché sembra anche bello.

Le cheesecake classiche sono fatte con pasta lievitata. L'impasto lievita bene, quindi i prodotti da forno sono ariosi e teneri.Per un ripieno succoso, si mescolano ricotta, panna acida, zucchero e un uovo.

Un ottimo dolce fatto in casa a base di pan di spagna ripieno di ricotta. La ricetta per le lussureggianti cheesecake viene tramandata di generazione in generazione, ha i suoi segreti e le sue sottigliezze. Come fare esattamente un impasto soffice, te lo diremo in questa ricetta.

Una ricetta semplice per spettacolari pasticcini alla ricotta. La composizione è abbastanza classica per una cheesecake alla ricotta: mollica di sabbia e ripieno di cagliata. Ma la decorazione della superficie della torta finita è speciale: facciamo uno strato aggiuntivo di latte condensato. Per aggiungere contrasto decorativo, usiamo anche cioccolato fuso. Di conseguenza, la cheesecake acquisisce un caratteristico sapore di latte condensato, completato da sentori di cioccolato: molto gustoso!

Una delle deliziose torte fatte in casa è la cheesecake ai mirtilli. Vengono cucinati di rado, poiché non c'è sempre tempo per occuparsi della pasta lievitata, ma in un fine settimana puoi accontentare i tuoi cari e soprattutto i bambini con questo dolce. I mirtilli sono adatti sia freschi che congelati, ma devono essere aggiunti amido o farina. Devi prendere una panna acida densa e grassa, altrimenti si accartoccerà durante la cottura.

L'impasto viene arrotolato in uno strato in cui sono disposte le fragole mescolate con zucchero a velo e amido. tutto è spalmato di tuorlo e cotto per 35-45 minuti.

In primo luogo, l'impasto lievitato viene preparato sulla ricotta. Viene diviso in pezzi e viene praticata una depressione in cui viene aggiunta panna acida con mirtilli e amido. Le cheesecake vengono cosparse di zucchero e cotte per 20 minuti.

L'impasto con lievito fresco viene tagliato a pezzetti. Da ciascuna viene modellata una torta piatta e al centro viene praticata una depressione con l'aiuto di un bicchiere. Al centro viene inviato il ripieno di mirtilli, zucchero e amido.Il tutto viene cotto per 20-25 minuti.