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Confettura Di Prugne Con Pectina

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Cucina russo
Contenuto calorico 165.7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 0,2 g
Carboidrati* 39,8 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura Di Prugne Con Pectina
Contenuto

La marmellata fatta con pectina risulta essere molto densa e viscosa. Sarà un ottimo ripieno per torte fatte in casa e dolci vari.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Mescolare la pectina con 2 cucchiai. zucchero semolato e lasciate da parte per un po'.
fare un passo 2 su 4
Laviamo le prugne con acqua e le tagliamo a metà, togliamo i semi e copriamo con lo zucchero, lasciamo per 1 ora.
fare un passo 3 su 4
Mettiamo sul fuoco una casseruola con le prugne e aspettiamo il bollore, poi, mescolando di tanto in tanto, continuiamo a cuocere per altri 15 minuti. poi unire alla marmellata il composto con la pectina e cuocere per altri 3 minuti.
fare un passo 4 su 4
Versiamo la marmellata calda in barattoli e arrotoliamo.

Buon appetito!

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