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Insalata di sfoglia con pollo, ananas, noci, formaggio e uova

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 171,9 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 120 minuti

Proteine * 12,1 gr.

Grassi * 11,8 g

Carboidrati* 5,6 g

Insalata di sfoglia con pollo, ananas, noci, formaggio e uova

Contenuto

Insalata appetitosa e deliziosa, la cui ricetta è collaudata nel tempo. Molto spesso viene preparato a strati e servito sulla tavola festiva.

ingredienti

Filetto di pollo 350 gr. Ananas in scatola 200 gr. Uovo 4 cose. formaggio Parmigiano 200 gr. Maionese 150ml. Noce 20 gr.

Processo di cottura

Per rendere bella l'insalata, con bordi lisci, usa uno speciale anello culinario. Metti l'anello sul piatto. Mettere nel primo strato il filetto di pollo tritato finemente, spennellarlo con la maionese.

Scolare l'ananas e tagliarlo a cubetti. Disponetelo in un secondo strato e spennellatelo con la maionese.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, metterlo in un terzo strato, coprire con la maionese.

Lessare le uova sode, sbucciarle e grattugiarle. Metti le uova nello strato successivo, premilo con un cucchiaio, non è necessario ungere con la maionese.