Plumcake alle ciliegie e panna acida
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
199.3 kcal
porzioni
1 porto.
Tempo di cottura
50 minuti
Proteine *
5,1 gr.
Grassi *
11,3 gr.
Carboidrati*
24,4 g
Una variazione su un dolce semplice che non richiede molto tempo per la preparazione. Piacerà a chi non ama il gusto zuccherino e concentrato delle ciliegie, ma preferisce una combinazione di frutti di bosco e ripieno cremoso.
ingredienti
Processo di cottura
La pasta sfoglia deve essere prima scongelata, a meno che tu non abbia intenzione di farla da te. Per fare questo, estraetelo dalla confezione, copritelo con pellicola trasparente e lasciatelo a temperatura ambiente. In questo modo si formerà meno condensa e l'impasto stesso non si arrotolerà. Stendete lo strato fino alla dimensione della vostra teglia, spennellate la teglia con un po' di burro e adagiatevi sopra l'impasto.
Arrotolare l'altra metà dell'impasto alla dimensione della teglia e fare dei piccoli tagli in modo che il succo di ciliegia non strappi la torta nei punti in cui gli strati si incontrano durante la cottura. Trasferire con cura lo strato e adagiare sul ripieno di panna acida. Attaccateli ai bordi dello strato inferiore e teneteli uniti con una forchetta.
Buon appetito!