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Insalata di sfoglia con pollo affumicato, carote coreane e mais

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 142,6 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 26,1 gr.
Grassi * 8,7 g
Carboidrati* 5,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Insalata di sfoglia con pollo affumicato, carote coreane e mais
Contenuto

Insalate luminose e friabili diversificheranno e decoreranno perfettamente la tua tavola festiva. Prova l'antipasto freddo di pollo affumicato, carote coreane e abbondante mais.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Tagliare il pollo affumicato a cubetti, rimuovendo con cura le ossa.
fare un passo 2 su 5
Lessare un uovo di gallina, raffreddarlo, sbucciare e separare il tuorlo dalle proteine. Strofinare i componenti separatamente su una grattugia fine.
fare un passo 3 su 5
Scartiamo il mais su un setaccio e lasciamo per 1 minuto, lasciando scolare il liquido in eccesso. Metti una parte del prodotto a strati in un'insalata e lasciane un po' per la decorazione.
fare un passo 4 su 5
Prepariamo la quantità richiesta di carote coreane. I pezzi troppo lunghi devono essere tagliati.
fare un passo 5 su 5
Disponiamo l'insalata a strati, spalmandole di maionese. Prima pollo, poi mais e carote coreane. Decorate l'antipasto con un uovo tritato, un po' di mais avanzato e le erbe aromatiche.

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