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Insalata di sfoglia con pollo, ananas, mais, formaggio, uova e noci

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 131,7 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 7,1 gr.

Grassi * 12,8 g

Carboidrati* 4,5 gr.

Insalata di sfoglia con pollo, ananas, mais, formaggio, uova e noci

Contenuto

Insalata equilibrata e gustosa. Ananas e mais in scatola sono responsabili della succosità, le uova sode per la tenerezza e pollo e formaggio lo rendono nutriente.

ingredienti

Processo di cottura

Lessare il petto in acqua salata, raffreddare e tagliare a cubetti. Per condire, unire panna acida, maionese e aglio tritato. Disponete il pollo nel primo strato, cospargete con le noci tritate e spennellate con il condimento.

Sbucciate le cipolle, tritatele finemente, trasferitele in una ciotola, versateci sopra dell'acqua bollente per 2-3 minuti. Quindi scolare l'acqua e aggiungere l'aceto, mescolare, lasciare marinare la cipolla per 5-7 minuti. Scolare l'aceto, mettere la cipolla nello strato successivo, ungerla con il condimento.

Uova sode, grattugiare su una grattugia grossa e stendere il terzo strato di insalata, ungerla con il condimento.

Segue uno strato di formaggio grattugiato, ungilo anche con il condimento.

Guarnire con metà di ananas in scatola. Puoi decorare l'insalata secondo i tuoi gusti e la tua fantasia. Lasciare in ammollo l'insalata per almeno mezz'ora prima di servire.

Buon appetito!