Insalata di sfoglia con pollo, pomodori e formaggio

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 123 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 9 gr.
Grassi * 8,5 gr.
Carboidrati* 2,7 gr.
Insalata di sfoglia con pollo, pomodori e formaggio

Per gli amanti delle semplici insalate fatte in casa, suggerisco di preparare un'insalata a strati insolitamente deliziosa con pollo, pomodori e formaggio. L'insalata è succosa, fresca e tenera. Il processo di cottura richiederà un tempo minimo. Un'insalata equilibrata è perfetta anche per una cena tardiva.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Lavare il filetto di pollo, metterlo in una casseruola e coprirlo con acqua, sale. Mettere sul fuoco e portare a ebollizione, rimuovere la schiuma con una schiumarola. Ridurre il fuoco e cuocere per 20 minuti. Raffreddare completamente la carne cotta, tagliata a cubetti. e mettete in un'insalatiera. Condire con sale e pepe, ricoprire con maionese.
fare un passo 2 su 6
Risciacquare le cipolle verdi, asciugarle e tritarle finemente. Mettere sopra il pollo. Lasciare alcune cipolle per la decorazione.
fare un passo 3 su 6
Lavare accuratamente i cetrioli, asciugarli, tagliare le estremità e tagliarli a fettine. Mettere sopra le cipolle verdi, salare e ricoprire con la maionese.
fare un passo 4 su 6
Lessare le uova di gallina in acqua salata, raffreddare completamente e sbucciarle, tagliarle a cubetti e disporle nello strato successivo. Ricoprire con maionese.
fare un passo 5 su 6
Lavate bene i pomodori, privateli del picciolo e dei semi. Tagliare a fettine e disporle su uno strato di uova. Aggiustate di sale e ricoprite con la maionese.
fare un passo 6 su 6
Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia fine, stendere nell'ultimo strato, distribuire uniformemente su tutta la superficie. Guarnire con cipolle verdi. Servire una brillante insalata a scaglie con pollo, pomodori e formaggio.

Buon appetito!

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