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Torta di sfoglia ai mirtilli e ricotta

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 219.2 kcal
porzioni 9 porto.
Tempo di cottura 35 minuti
Proteine ​​* 7,6 gr.
Grassi * 9,3 gr.
Carboidrati* 33,1 gr.
* per 100gr. Prodotto
Torta di sfoglia ai mirtilli e ricotta
Contenuto

Per prima cosa, sulla pasta arrotolata viene stesa la ricotta mescolata con lo zucchero, quindi uno strato di mirtilli grattugiati. Il tutto viene ricoperto con uno strato di pasta e cotto in forno per 25 minuti. La torta finita è moderatamente dolce e si sposa bene con il tè.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Tiriamo fuori la pasta sfoglia dal freezer in anticipo e la lasciamo scongelare. Lo tagliamo in tre parti uguali e arrotoliamo ciascuna in uno strato.
fare un passo 2 su 6
Metti una confezione di ricotta in un contenitore adatto, aggiungi due cucchiai di zucchero semolato e mescola tutto accuratamente con una forchetta.
fare un passo 3 su 6
Spostiamo uno strato di pasta in una teglia e vi mettiamo sopra la massa di cagliata risultante. Distribuiscilo uniformemente.
fare un passo 4 su 6
Coprire con un secondo pezzo di pasta sfoglia.
fare un passo 5 su 6
Macinare i mirtilli con lo zucchero semolato rimasto in un frullatore e distribuire uniformemente i frutti di bosco. Copriamo il ripieno con il terzo strato.
fare un passo 6 su 6
Preriscaldare il forno a 200°C e cuocere la torta per 25 minuti. Lasciare raffreddare completamente il prodotto finito, tagliare in porzioni e servire con tè o caffè caldo. Buon appetito!

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