Pasta sfoglia con mele e mirtilli rossi

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 169,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 2,9 gr.
Grassi * 9,7 g
Carboidrati* 29 gr.
Pasta sfoglia con mele e mirtilli rossi

I mirtilli rossi sono disposti su uno strato arrotolato di pasta sfoglia, cosparso di amido. Sopra si aggiunge una mela grattugiata e si copre il tutto con un secondo strato di pasta. La torta viene cotta per 40 minuti ed è deliziosa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Mettere un foglio di carta da forno su una teglia e ungerla con un po' di burro.
fare un passo 2 su 9
Stendete uno strato di pasta sfoglia secondo le dimensioni della teglia e adagiatelo su carta forno.
fare un passo 3 su 9
Le bacche di mirtillo rosso sono distribuite uniformemente sulla superficie dell'impasto.
fare un passo 4 su 9
Quindi, cospargerli di zucchero, quindi amido e mettere sopra le mele grattugiate su una grattugia grossa.
fare un passo 5 su 9
Stendiamo anche il secondo strato di pasta, quindi arrotoliamo in un rotolo e facciamo dei tagli su di esso secondo uno schema a scacchiera.
fare un passo 6 su 9
Lo stendiamo sopra le bacche e le mele e pizzichiamo bene lungo i bordi.
fare un passo 7 su 9
Ungere la parte superiore della torta con una piccola quantità di olio vegetale. Puoi anche usare un uovo o del latte. Lasciamo riposare in un luogo caldo per circa un'ora.
fare un passo 8 su 9
Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere il prodotto per 40 minuti. Dovrebbe dorarsi bene.
fare un passo 9 su 9
Lascia raffreddare leggermente la torta finita, quindi tagliala in porzioni e servila con caffè o tè caldo. Buon appetito!

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