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Crema di biscotto alla banana alla panna acida

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 281 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 2,6 gr.
Grassi * 13,4 gr.
Carboidrati* 52 gr.
* per 100gr. Prodotto
Crema di biscotto alla banana alla panna acida
Contenuto

Suggerisco di preparare una crema a base di panna acida e banane per inzuppare torte biscotto e altre torte fatte in casa. Il processo di preparazione di una tale crema richiederà letteralmente 5-10 minuti. La crema così preparata dona ai dolci un gusto incredibilmente delicato, ariosità e leggerezza. Questa crema può essere utilizzata come dessert a sé stante o per decorare eventuali torte fatte in casa.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Prima di tutto, prendi la quantità necessaria di tutti gli ingredienti. Scegli banane mature. La panna acida deve essere fredda, di buona qualità e ad alto contenuto di grassi. Se le tue banane non sono troppo dolci, usa lo zucchero semolato a piacere.
fare un passo 2 su 5
Sbucciate le banane e poi tagliatele a pezzetti.
fare un passo 3 su 5
Con l'aiuto di una forchetta schiacciateli fino ad ottenere una purea. Se vuoi che la consistenza della crema sia più uniforme, schiaccia le banane con un frullatore a immersione.
fare un passo 4 su 5
Quindi aggiungere le banane tritate, lo zucchero vanigliato e lo zucchero semolato in un contenitore con panna acida, se necessario.
fare un passo 5 su 5
Mescolare accuratamente la crema fino a ottenere una consistenza liscia omogenea, quindi riporla in frigorifero per letteralmente 20 minuti in modo che si stabilizzi e si raffreddi. Utilizzare la crema preparata come indicato.

Buon appetito!

 

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