Panna acida per torta al miele

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1990
Cucina Mondo
Contenuto calorico 224,5 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 100 minuti
Proteine ​​* 1,8 gr.
Grassi * 18 gr.
Carboidrati* 41,5 g
Panna acida per torta al miele

È con grande piacere che voglio condividere la mia ricetta preferita per la panna acida, che uso spesso per inzuppare una torta al miele preparata secondo una tipica ricetta di famiglia. La ricetta per la panna acida è scandalosamente semplice e non richiederà molto tempo.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
La quantità richiesta di panna acida fresca e grassa di buona qualità, pre-raffreddata, versare in un contenitore profondo, quindi sbattere bene con un mixer a velocità media. Aggiungere gradualmente la quantità necessaria di zucchero a velo e, aumentando la velocità del mixer, montare la panna fino a ottenere una consistenza liscia e ariosa.
fare un passo 2 su 5
Regola la quantità di zucchero a velo in base alle tue preferenze di gusto. Riponete la panna acida preparata in frigorifero, dopo aver stretto il contenitore con della pellicola trasparente, per stabilizzare e far raffreddare per un'ora e mezza.
fare un passo 3 su 5
Quindi ungere le torte al miele con panna acida fredda cotta.
fare un passo 4 su 5
Ricoprire con cura anche i lati e la parte superiore della torta con una crema incredibilmente gustosa e delicata a base di panna acida.
fare un passo 5 su 5
Mettere la torta in frigorifero per l'ammollo, idealmente durante la notte, e poi servire.

Goditi la torta al miele tenera e succosa!

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