Succo di ribes nero per l'inverno - una ricetta semplice

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Cucina russo
Contenuto calorico 221,5 kcal
porzioni 0,8 litri.
Tempo di cottura 20 minuti.
Proteine ​​* 1 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 53,7 g
Succo di ribes nero per l'inverno - una ricetta semplice

Gli amanti del ribes nero dovrebbero preparare il succo di questa bacca per l'inverno: la bevanda trasmette pienamente il gusto della frutta fresca e disseta bene. Non vale la pena bollire il succo prima di arrotolarlo, portalo a ebollizione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo il ribes, selezioniamo gli esemplari difettosi. Metti le bacche lavate in una ciotola.
fare un passo 2 su 6
Premi le bacche fino a che liscio.
fare un passo 3 su 6
Versare l'acqua e portare a ebollizione.
fare un passo 4 su 6
Filtriamo attraverso una garza in un piatto pulito. Non lo puliamo a mano, lo lasciamo scolare per due o tre ore. Ciò manterrà il succo pulito.
fare un passo 5 su 6
Mescolare il succo filtrato con lo zucchero e portare a ebollizione.
fare un passo 6 su 6
Risciacquiamo e sterilizziamo accuratamente il barattolo e il coperchio. Versare il succo bollente nel barattolo, avvitare il coperchio, capovolgerlo per verificare la tenuta. Lascia raffreddare completamente. Rimuoviamo il pezzo per lo stoccaggio in un luogo buio e fresco.
Buon appetito!

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