Succo di Ranetka con polpa attraverso un tritacarne per l'inverno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 47 kcal
porzioni 1 litro
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 9,8 g
Succo di Ranetka con polpa attraverso un tritacarne per l'inverno

Le mele vengono passate attraverso un tritacarne, dopo di che la purea risultante viene versata in una casseruola e portata a ebollizione. Il succo caldo viene versato in lattine e arrotolato.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Per cominciare, prepariamo barattoli di vetro in cui verrà conservato il succo. Li sterilizziamo in modo conveniente e li mettiamo da parte per poterci versare subito sopra la bevanda in futuro.
fare un passo 2 su 7
Selezioniamo i ranetki e scegliamo da loro frutti maturi, non marci. Sciacquateli poi bene sotto l'acqua corrente e asciugateli con della carta assorbente. Li tagliamo a metà e togliamo i semi.
fare un passo 3 su 7
Ora passiamo le mele affettate attraverso un tritacarne. Dovresti fare la salsa di mele.
fare un passo 4 su 7
Trasferiamo la massa risultante in una padella di alluminio, versiamo acqua, mescoliamo e mettiamo a fuoco.
fare un passo 5 su 7
Scaldiamo il succo di mela, portandolo gradualmente a ebollizione. A volte mescoliamo durante il processo in modo che nulla bruci. Rimuoviamo la schiuma formata e rimuoviamo la padella dal fuoco.
fare un passo 6 su 7
Versiamo il succo risultante in barattoli pre-sterilizzati.
fare un passo 7 su 7
Chiudete bene il tutto con i coperchi e capovolgetelo. Lo avvolgiamo in una coperta o in una coperta e lo lasciamo raffreddare completamente. Rimuoviamo le lattine di succo per conservarle in un luogo buio e fresco. Lo tiriamo fuori in inverno, lo versiamo nei bicchieri e serviamo in tavola una bevanda deliziosa e, soprattutto, salutare. Buon appetito!

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