Succo di zucca senza zucchero a casa per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
6,6 kcal
porzioni
2,5 litri.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
0,3 g
Grassi *
gr.
Carboidrati*
1,3 gr.
Per gli amanti dei succhi di verdura sani, consiglio di preparare il succo di zucca senza zucchero per l'inverno. Questo succo è adatto a tutti coloro che controllano la propria salute e la propria figura. La bevanda può essere introdotta nella dieta dei bambini piccoli. Il succo di zucca rafforzerà bene la tua immunità e riempirà il tuo corpo con le sue vitamine in inverno.
ingredienti
Processo di cottura
Lavare bene la zucca dolce matura e succosa in acqua corrente, asciugarla tamponando su un canovaccio asciutto, quindi sbucciarla con un pelapatate e rimuovere il torsolo con i semi con un cucchiaio. Tagliare la zucca preparata a pezzetti, quindi metterla in un contenitore profondo e riempire d'acqua in modo che copra completamente la zucca.
Riportare a bollore, schiumando periodicamente la schiuma risultante. Far bollire il succo di zucca senza zucchero per qualche minuto. Lavare accuratamente i barattoli in acqua tiepida, usando il bicarbonato di sodio come antisettico, quindi sterilizzarli in modo conveniente: a bagnomaria, nel microonde o nel forno.
Togliere con cura dal fuoco la pentola calda con il succo di zucca, versarla con cura in vasetti sterili aiutandosi con un mestolo. Versare acqua bollente sui coperchi o far bollire in una casseruola. Stringi i barattoli di succo con i coperchi sterili, quindi capovolgili e avvolgi qualcosa di caldo. Lasciare così fino a quando non si raffredda completamente.
Goditi il gustoso succo di zucca!