Funghi neri salati al latte con aglio per l'inverno
0
984
Cucina
est europeo
Contenuto calorico
15,5 kcal
porzioni
2,5 litri.
Tempo di cottura
40 giorni
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
0,8 gr.
Carboidrati*
1,8 gr.
L'aglio della padrona di casa viene aggiunto raramente ai funghi al latte salato, poiché interrompe il gusto dei funghi, ma ci sono anche gli amanti dei sottaceti all'aglio. L'aglio per i funghi viene tagliato a fette e aggiunto in ragione di 4 chiodi di garofano per 1 kg di funghi. Salare i funghi al latte nero a freddo, che conserva il gusto croccante dei funghi.
ingredienti
Processo di cottura
spazi vuoti felici!