Funghi salati al latte nero con aneto per l'inverno
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
15,5 kcal
porzioni
2,5 litri.
Tempo di cottura
45 giorni
Proteine *
1,3 gr.
Grassi *
0,8 gr.
Carboidrati*
1,8 gr.
I funghi al latte salato sono combinati a piacere con l'aroma dell'aneto. In questa ricetta siete invitati a salarli a freddo e subito in vasetto. Prendi l'aneto negli ombrelli. Se non ci sono, puoi usare i semi di aneto secchi per mettere sott'aceto i funghi al latte.
ingredienti
Processo di cottura
Metti qualsiasi oppressione sui funghi: bastoncini di legno o una copertura di nylon. Metti i vasetti di funghi in un luogo freddo per 1,5 mesi. Trascorso questo tempo, si possono mangiare funghi al latte salato con aneto. I funghi così salati possono essere conservati a lungo in un luogo fresco. Nel tempo, acquisiranno un bellissimo colore viola.
spazi vuoti felici!