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Funghi salati al latte con panna acida

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 63,9 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 15 minuti.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 9,2 g
Carboidrati* 4,5 gr.
* per 100gr. Prodotto
Funghi salati al latte con panna acida
Contenuto

Voglio condividere uno spuntino insolito e molto veloce di funghi al latte salato con panna acida. Forse per alcuni questo piatto sembrerà inaccettabile. Ma per esprimere qualsiasi opinione, devi prima provare. L'antipasto è succoso e croccante. Cucina e non te ne pentirai!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Prendi la quantità richiesta di funghi al latte salato. Sciacquateli sotto l'acqua corrente fredda e asciugateli su carta assorbente.
fare un passo 2 su 8
Tagliare i funghi al latte salati preparati in modo conveniente, a triangoli o strisce. Metti i funghi di latte tritati in un contenitore profondo in cui cucinerai l'antipasto.
fare un passo 3 su 8
Sbucciare l'aglio e sciacquarlo sotto l'acqua corrente fredda. Tritare finemente l'aglio sbucciato con un coltello affilato o passarlo attraverso una pressa, puoi anche usare una grattugia fine. Metti l'aglio tritato sui funghi.
fare un passo 4 su 8
Sbucciate le cipolle e sciacquatele sotto l'acqua corrente fredda. Tagliare le cipolle sbucciate a semianelli sottili, quindi inviarle al contenitore con il resto degli ingredienti.
fare un passo 5 su 8
Verdure preferite, ho usato l'aneto, sciacquato abbondantemente sotto l'acqua corrente fredda, ho scrollato di dosso l'umidità in eccesso e poi ho tritato con un coltello affilato. Metti le verdure tritate con i funghi.
fare un passo 6 su 8
Quindi aggiungere la quantità necessaria di panna acida e pepe nero a piacere.
fare un passo 7 su 8
Mescolare accuratamente in modo che tutti gli ingredienti siano ben saturi di panna acida.
fare un passo 8 su 8
Trasferisci l'antipasto preparato dai funghi al latte salato con panna acida in un'insalatiera o in una ciotola e servi! Se sei scettico su tali ricette, non esitare e cuoci mezza porzione per iniziare. Ma vi assicuro che l'antipasto sarà sicuramente di vostro gusto.

Buon appetito!

 

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