casa
➠ Spuntini
➠ Spuntini
➠ Sottaceti con senape

Sottaceti con senape

5719

Cucina russo

Contenuto calorico 106,8 kcal

porzioni 2 pag.

Tempo di cottura 70 minuti

Proteine * 1,7 g.

Grassi * 1,5 gr.

Carboidrati* 22,4 gr.

Contenuto

Una festa rara è completa senza uno spuntino così popolare e comune come i sottaceti. Sono particolarmente rilevanti in inverno. Ogni casalinga sta cercando di trovare la propria ricetta per i cetrioli per l'inverno per compiacere i propri cari. La ricetta dei sottaceti alla senape soddisferà sicuramente le tue aspettative.

ingredienti

Cetrioli 1 kg Limone 0,5 pezzi Mostarda 2 cucchiai Zucchero granulare 2 cucchiai Sale 0,5 cucchiaini

Processo di cottura

Selezioniamo cetrioli di circa la stessa dimensione.

Lavare i cetrioli, immergerli in acqua fredda per un'ora. Successivamente, tagliare i cetrioli a fette.

Per versare in una ciotola profonda, mescolare il succo di metà del limone spremuto con la senape, mescolare. Quindi aggiungere zucchero e sale al composto, mescolare di nuovo accuratamente.

Metti i cetrioli affettati in un contenitore o barattolo, versa sopra il ripieno. Chiudi il contenitore con un coperchio, agitalo. Mettiamo i cetrioli con la senape in frigorifero. Un'ora dopo, si possono già assaggiare i sottaceti. Buon appetito!