Funghi salati istantanei

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 12,5 kcal
porzioni 0,5 litri.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 0,6 g
Grassi * 0,6 g
Carboidrati* 14,1 gr.
Funghi salati istantanei

I funghi salati sono croccanti e aromatici. L'antipasto può essere preparato in modo veloce e servito lo stesso giorno. I funghi possono completare molti piatti e diversificare la tua tavola.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 3
Laviamo accuratamente i funghi, quindi li trasferiamo in una casseruola con acqua. Cuocere per 25 minuti a fuoco moderato. Togliamo dal fuoco e scartiamo i funghi in uno scolapasta.
fare un passo 2 su 3
Far bollire separatamente due bicchieri d'acqua. Dopo l'ebollizione, aggiungere all'acqua sale, zucchero, chiodi di garofano, alloro, pepe nero in grani, aceto e cipolle e aglio tritati. Facciamo bollire per due minuti e togliamo dal fuoco.
fare un passo 3 su 3
Mettiamo i funghi in barattoli preparati, versiamo acqua con le spezie e aspettiamo che si raffreddino completamente. Dopodiché, i funghi salati sono pronti per essere mangiati!

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