Pomodori salati senza aceto
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Cucina
russo
Contenuto calorico
12 kcal
porzioni
3 porto.
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
0,6 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
1,9 gr.
I pomodori salati hanno un gusto molto diverso da quelli in salamoia. Hanno il sapore del succo di pomodoro naturale salato. Si consiglia di scegliere pomodori di media grandezza.
ingredienti
Processo di cottura
Metti un asciugamano sottile sul fondo di una casseruola larga, mettici sopra i barattoli di pomodori. Questo trucco aiuta a mantenere intatti i vasetti durante la bollitura, altrimenti potrebbero scoppiare. Versare l'acqua in una casseruola, deve coprire circa i 2/3 dell'altezza della lattina. Versare i pomodori con acqua fredda (non bollita). Coprire con i coperchi sopra. Accendi il fuoco sotto la padella. Dopo aver fatto bollire l'acqua nel contenitore, ridurre al minimo il fuoco e sterilizzare i vasetti per mezz'ora.
Buon appetito!