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Funghi salati al miele senza arrotolare

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 27,7 kcal
porzioni 2,5 litri.
Tempo di cottura 4 ore
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 0,3 g
Carboidrati* 3,2 gr.
* per 100gr. Prodotto
Funghi salati al miele senza arrotolare
Contenuto

I funghi salati senza arrotolare sono facili da preparare. I funghi hanno un sapore succoso e piccante. L'antipasto può essere aggiunto alle insalate o servito come aggiunta a piatti caldi.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Puliamo i funghi, li riempiamo d'acqua e portiamo a bollore, dopodiché cuociamo per altri 20 minuti.
fare un passo 2 su 7
Scartiamo i funghi in uno scolapasta, lasciamo scolare l'acqua.
fare un passo 3 su 7
Riempire i funghi di miele con un litro di acqua fredda. Portare di nuovo a ebollizione.
fare un passo 4 su 7
Aggiungere sale, zucchero, foglie di alloro, semi di aneto e pepe nella padella con i funghi. Facciamo bollire per 15 minuti.
fare un passo 5 su 7
Sbucciare l'aglio, tagliarlo a pezzetti, aggiungerli nella padella insieme all'aceto.
fare un passo 6 su 7
Cuocere i funghi con le spezie per altri 10 minuti, dopodiché togliamo la padella dal fuoco e la chiudiamo ermeticamente con un asciugamano o carta da forno. Lascia raffreddare completamente.
fare un passo 7 su 7
Dopo il raffreddamento, i funghi salati sono pronti per essere mangiati. Possono anche essere distribuiti tra le banche e inviati allo stoccaggio.

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