Solyanka senza funghi per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
24,1 kcal
porzioni
2 pag.
Tempo di cottura
105 minuti
Proteine *
0,7 g
Grassi *
2,9 gr.
Carboidrati*
2,6 gr.
Voglio condividere una ricetta per l'hodgepodge di cavoli senza funghi per l'inverno. Ingredienti semplici ed economici sono usati per fare uno spuntino invernale. Allo stesso tempo, la solyanka si rivela deliziosa e ti aiuterà perfettamente quando non c'è tempo libero per cucinare.
ingredienti
Processo di cottura
Versare l'aceto, mescolare e cuocere per altri 10 minuti circa. Mentre l'hodgepodge si sta preparando, lavare accuratamente i barattoli, quindi sterilizzarli nel microonde, nel forno o a bagnomaria, versare acqua bollente sui coperchi o far bollire in una casseruola. È più comodo prendere barattoli con tappi a vite per la cucitura.
Distribuire l'hodgepodge di cavolo caldo in barattoli sterili e serrare con coperchi sterili. Capovolgere i vasetti, avvolgerli in una coperta calda e lasciarli in questa posizione fino a quando non si saranno raffreddati completamente per circa un giorno. Metti i barattoli raffreddati con l'hodgepodge in un luogo fresco per la conservazione.
Buon appetito!