Solyanka senza olive

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Cucina russo
Contenuto calorico 25,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 1,3 gr.
Grassi * 0,6 g
Carboidrati* 3,5 gr.
Solyanka senza olive

Non a tutti piacciono le olive, ma anche senza di esse puoi fare un delizioso miscuglio. Aggiungi invece un po 'di limone e pomodoro. Risulterà molto appetitoso e aromatico.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Sbucciare le patate, lavarle e tagliarle a cubetti piccoli.
fare un passo 2 su 6
Cuocere la costola del pollo per formare un brodo. Tagliate la salsiccia a cubetti o a listarelle.
fare un passo 3 su 6
Tagliare anche i sottaceti a strisce oblunghe. Scaldare una padella unta con olio vegetale e friggere la salsiccia e i sottaceti. Aggiungere il concentrato di pomodoro e mescolare. Friggere a fuoco basso per 10 minuti.
fare un passo 4 su 6
Sbucciare, sciacquare e tritare le carote su una grattugia grossa.
fare un passo 5 su 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla a cubetti.
fare un passo 6 su 6
Tagliamo anche i pomodori. Ora inviamo tutto nella padella e friggiamo fino a renderlo morbido. Mandiamo la nostra frittura in padella, aggiungiamo le patate, il concentrato di pomodoro rimasto, sale, pepe e alloro lì. Cuocere per 15 minuti, fino a quando le patate saranno completamente bollite. Aggiungere la panna acida e il limone a fette a ogni porzione.

Buon appetito!

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