Solyanka senza sottaceti

0
1572
Cucina russo
Contenuto calorico 146,8 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 6,2 gr.
Grassi * 11,8 g
Carboidrati* 9,1 gr.
Solyanka senza sottaceti

Deliziosa zuppa della cucina slava orientale, che è diventata molto popolare tra molte casalinghe. Se alla tua famiglia non piacciono i sottaceti e hai sempre desiderato cucinare un miscuglio, assicurati di provare questa ricetta. Dopotutto, questa zuppa della cucina slava orientale è diventata davvero popolare tra molte casalinghe per un motivo. Delizioso, nutriente: proprio quello che ti serve per un pranzo abbondante!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 9
Per prima cosa lessare le patate, metterle in acqua bollente e lasciarle per mezz'ora. Controlliamo attentamente la prontezza con una forchetta.
fare un passo 2 su 9
Quando le patate si saranno leggermente raffreddate, tagliatele a cubetti.
fare un passo 3 su 9
Tagliare le olive a rondelle.
fare un passo 4 su 9
Tagliare la carne affumicata a pezzetti.
fare un passo 5 su 9
Ora mandiamo l'acqua alla stufa e aspettiamo che bollisca. Ci buttiamo dentro patate, olive e carni affumicate. Ridurre il fuoco e portare di nuovo a ebollizione.
fare un passo 6 su 9
In una ciotola separata, mescolare l'aglio tritato e il concentrato di pomodoro.
fare un passo 7 su 9
Spremere il succo dei limoni e aggiungerlo al concentrato di pomodoro. Mettiamo le spezie lì. Mescoliamo.
fare un passo 8 su 9
Versare la salsa preparata in una casseruola e cuocere per circa 10 minuti.
fare un passo 9 su 9
Prima di servire, mettere un cucchiaio di panna acida su ogni porzione.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *