Solyanka dal pesce rosso
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Cucina
russo
Contenuto calorico
63 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
65 minuti
Proteine *
3,3 gr.
Grassi *
6 gr.
Carboidrati*
6,7 g
Quando vuoi qualcosa di semplice, ma allo stesso tempo sofisticato, ti consiglio di cucinare un normale miscuglio da un componente atipico per questo piatto: il pesce rosso. A proposito, non è necessaria un'intera carcassa, quindi questo piatto non rovinerà il budget familiare.
ingredienti
Processo di cottura
Torniamo al brodo. Deve essere filtrato e tutte le lische devono essere separate dal pesce. Possiamo mettere il pesce in una zuppa pronta o in un piatto porzionato al momento di servire. Rimettiamo il brodo sul fuoco e aspettiamo che torni a bollire. Aggiungi cipolle fritte e cetrioli. Cuocere per 5-10 minuti. Quindi aggiungere i capperi, le olive, il pepe, il sale, l'alloro e lasciar sobbollire per altri 15 minuti.
