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Solyanka in brodo di pollo

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Cucina russo
Contenuto calorico 97,1 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 70 minuti
Proteine ​​* 4,4 gr.
Grassi * 7,4 gr.
Carboidrati* 6,8 g
* per 100gr. Prodotto
Solyanka in brodo di pollo
Contenuto

Una zuppa ricca con l'aggiunta di vari ingredienti sostanziosi è una definizione caratteristica per un miscuglio. E se cucini un piatto nel brodo di pollo, sarai sicuramente deliziato dall'incredibile aroma del caldo. Gli animali lo apprezzeranno!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Cottura del brodo di pollo. Per fare questo, fai bollire il pollo in acqua finché è tenero. Salare e aggiungere le spezie per il brodo. Dopo l'ebollizione, cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
fare un passo 2 su 6
Tritare la cipolla e friggerla in una padella fino a renderla trasparente. Quindi aggiungere il concentrato di pomodoro alla cipolla. Mescolate e fate cuocere per 2-3 minuti a fuoco basso. Inviamo il contenuto della padella nel brodo.
fare un passo 3 su 6
Tagliate la salsiccia a listarelle sottili, fatela rosolare e aggiungetela alla zuppa.
fare un passo 4 su 6
Tritare finemente le patate e inviarle anche all'hodgepodge. Cuocere per altri 20 minuti.
fare un passo 5 su 6
Tritare i cetrioli sottaceto e metterli in una casseruola. Rimuoviamo la solyanka dal fuoco e lasciamo fermentare per 5-10 minuti.
fare un passo 6 su 6
Versare nei piatti. Aggiungere il limone, le olive e le erbe fresche alla porzione. Buon appetito!

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