Solyanka in Abkhazia
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Cucina
georgiano
Contenuto calorico
69,9 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
90 minuti
Proteine *
4,2 gr.
Grassi *
6,1 gr.
Carboidrati*
5,9 gr.
Il miscuglio abkhazo è un piatto universale. Può essere una zuppa ricca o carne con sugo denso. Tutto dipende dal tuo desiderio. Questo piatto speziato aromatico è perfetto per un pranzo o una cena in famiglia sostanziosi.
ingredienti
Processo di cottura
Aggiungere alla carne l'adika secca, il cetriolo sottaceto tritato, l'aglio, i grani di pepe nero e le foglie di alloro. Mescolare accuratamente. Quindi aggiungiamo il concentrato di pomodoro all'hodgepodge, mescoliamo accuratamente e continuiamo a cuocere a fuoco lento finché sono teneri. Puoi aggiungere più acqua al piatto per farlo sembrare una zuppa. Oppure puoi lasciarlo così com'è e servire con un contorno.
