Solyanka con funghi, cavoli e pomodori per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
27,3 kcal
porzioni
6 litri.
Tempo di cottura
1 minuto.
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
1,3 gr.
Carboidrati*
6,4 gr.
Per preparare un delizioso miscuglio di funghi, puoi usare qualsiasi fungo di bosco: porcini, porcini, porcini, porcini o funghi porcini. Usiamo, ad esempio, i finferli e li prepariamo con le verdure per goderci un fantastico miscuglio in inverno.
ingredienti
Processo di cottura
Scolare i funghi, metterli in acqua salata e lasciar riposare per 30 minuti. Scolare, sciacquare i funghi e far bollire per 20 minuti, eliminando la schiuma con una schiumarola. Lasciar scolare l'acqua trasferendola in uno scolapasta. Scaldare l'olio in una padella e trasferirvi i funghi. Friggere, mescolando, per 5 minuti e coprire.
Buon appetito!
dove trovare una padella del genere in modo che entrino 6 litri di miscuglio? Forse devi mettere tutto in una casseruola?
Può anche essere messo in una casseruola.