Solyanka con salsiccia in una pentola a cottura lenta

0
1142
Cucina russo
Contenuto calorico 125,2 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 5,4 gr.
Grassi * 9 gr.
Carboidrati* 12,6 gr.
Solyanka con salsiccia in una pentola a cottura lenta

La Solyanka è un primo piatto speziato preparato con carni affumicate. Propongo di cucinare un miscuglio con salsiccia in una pentola a cottura lenta. Il piatto risulta essere abbondante con un gusto ricco e brillante. Solyanka è servito con panna acida.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Sbucciare la salsiccia. Tagliare a cubetti piccoli. Versare una piccola quantità di olio vegetale nella ciotola del multicooker. Attiva la modalità "Fry", metti la salsiccia affettata e friggi.
fare un passo 2 su 10
Sbucciare la cipolla e tritarla finemente. Aggiungere alla ciotola del multicooker.
fare un passo 3 su 10
Friggere per qualche minuto. Lavare e sbucciare le carote, grattugiarle su una grattugia grossa e metterle in una ciotola multicooker. Mescolare bene.
fare un passo 4 su 10
Fate sobbollire per 5 minuti. Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti e metterli nella ciotola del multicooker.
fare un passo 5 su 10
Lavate bene i pomodori e tagliateli a fettine e metteteli in una ciotola.
fare un passo 6 su 10
Cuocere fino a quando i pomodori sono schiacciati, aggiungere la paprika e il pepe. Mescolare bene.
fare un passo 7 su 10
Versa dell'acqua calda nella ciotola del multicooker.
fare un passo 8 su 10
Tritare finemente il cavolo cappuccio bianco. Quando l'acqua bolle, aggiungere il cavolo. Versare il sottaceto di cetriolo.
fare un passo 9 su 10
Chiudi il coperchio del multicooker. Sul pannello selezionare la modalità "Cottura" o "Zuppa" e cuocere per 35 minuti. Aggiungere l'aceto a fine cottura. Sale se necessario.
fare un passo 10 su 10
Versare l'hodgepodge preparato nei piatti, guarnire con erbe e olive tritate finemente.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *