Solyanka con orzo perlato
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Cucina
russo
Contenuto calorico
132,7 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
150 minuti
Proteine *
5 gr.
Grassi *
7,4 gr.
Carboidrati*
17 gr.
Solyanka con patate e orzo è qualcosa a metà tra la zuppa di sottaceti e quella di cavolo, poiché contiene ingredienti simili. Anticamente era chiamata "zuppa di villaggio" o zuppa contadina, via via il nome fu cambiato in "miscuglio", che corrisponde pienamente anche a questa zuppa, principalmente per il suo sapore salato e leggermente piccante.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!