Il rapporto tra riso e acqua per pilaf in una casseruola

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Cucina Orientale
Contenuto calorico 130.2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 6,1 gr.
Grassi * 7,9 gr.
Carboidrati* 28,1 gr.
Il rapporto tra riso e acqua per pilaf in una casseruola

Per un pilaf corretto e gustoso, è importante osservare le proporzioni di riso e acqua. Quando si cucina in una casseruola, di solito si prendono 1: 2 ingredienti. Tale riso risulta essere bello e friabile e il pilaf è gustoso e appetitoso. Vera marmellata!

 

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Puliamo la carne dal film e la sciacquiamo. Quindi lo tagliamo a cubetti di circa 1,5 * 1,5 cm.
fare un passo 2 su 6
Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti.
fare un passo 3 su 6
Ora sbucciamo le carote, quindi sciacquiamo e strofiniamo con una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 6
Lubrificare la padella con olio vegetale, scaldarla e friggere i pezzi di manzo per 5-7 minuti. Aggiungere le verdure e continuare a friggere per altri 10 minuti.
fare un passo 5 su 6
Laviamo il riso in uno scolapasta e lo mettiamo in acqua bollente, facciamo cuocere per 130 minuti. campo di ebollizione.
fare un passo 6 su 6
Quindi aggiungere al riso la carne con cipolle e carote, spezie e sale a piacere. Mescolare e friggere e spalmare per 5-7 minuti.

Buon appetito!

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