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Salsicce in sfoglia senza lievito in padella

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 240,3 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 10,7 g
Grassi * 15,1 gr.
Carboidrati* 33,3 g
* per 100gr. Prodotto
Salsicce in sfoglia senza lievito in padella
Contenuto

Uno spuntino veloce e soddisfacente da fare in casa. Puoi prendere qualsiasi salsiccia a tuo gusto e l'impasto viene impastato senza lievito.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Impasta la pasta. Versare il kefir a temperatura ambiente in una ciotola, aggiungere la soda, mescolare e lasciare agire per 5-7 minuti. Quindi aggiungere il sale e aggiungere la farina setacciata in porzioni.
fare un passo 2 su 5
Mescolate prima l'impasto con un cucchiaio, poi procedete ad impastare con le mani. Dovresti avere un impasto morbido ed elastico. Lasciarlo a temperatura ambiente per 15 minuti.
fare un passo 3 su 5
Dividere l'impasto in 8 parti. Stendere ogni pezzo di pasta, mettere le salsicce, avvolgerle nella pasta e pizzicare bene i bordi.
fare un passo 4 su 5
Preriscaldare una padella, versare l'olio di semi di girasole e adagiare gli spazi vuoti delle salsicce nell'impasto. Friggere a fuoco medio fino a doratura.
fare un passo 5 su 5
Raffreddare un po' le salsicce nell'impasto e poi servire. Puoi aggiungere salse al tuo spuntino a tuo piacimento.

Buon appetito!

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