Bistecca di tacchino al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 100,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 6 ore
Proteine ​​* 18,4 g
Grassi * 11,8 g
Carboidrati* 4,1 gr.
Bistecca di tacchino al forno

La carne di tacchino rosso è più succosa e fa ottime bistecche. Potete cuocerli in padella e al forno. Di solito, per questo vengono utilizzate parti della parte inferiore della gamba.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Unire la salsa di soia, l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, il succo di limone, il sale e le spezie in una ciotola
fare un passo 2 su 5
Lavate le cosce di tacchino, asciugatele e mettetele nella marinata. Lascia marinare la carne per 2-5 ore, puoi lasciarla durante la notte.
fare un passo 3 su 5
Friggere la carne marinata in una padella in olio vegetale a fuoco vivo. Ogni lato impiegherà un paio di minuti.
fare un passo 4 su 5
Quindi trasferire le bistecche su una teglia da forno, coprire con un foglio. Mettere la teglia in forno preriscaldato a 190 gradi per 45 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere le bistecche per altri 10 minuti.
fare un passo 5 su 5
Servire la carne di tacchino rosata e appetitosa con un contorno a scelta.
Buon appetito!

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