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Bistecca di tacchino in padella con verdure

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 69,9 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 5,3 gr.
Grassi * 4,9 gr.
Carboidrati* 5,6 g
* per 100gr. Prodotto
Bistecca di tacchino in padella con verdure
Contenuto

Un delizioso e abbondante pranzo sarà fornito con una bistecca di tacchino con verdure. Immediatamente in una padella, cuoci la carne e un contorno per essa. Per rendere la carne succosa, scongelala completamente e aspetta che si riscaldi a temperatura ambiente.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 11
Sbucciare la cipolla e tagliarla a semianelli sottili.
fare un passo 2 su 11
Sbucciare la zucca e il peperone dai semi, tagliare la polpa a cubetti. Se la buccia della zucca è dura, tagliatela pure.
fare un passo 3 su 11
Sbucciare le carote, lavarle e grattugiarle su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 11
Lavare i pomodori e tritarli finemente.
fare un passo 5 su 11
Avrai bisogno di due pentole per preparare il tuo pasto. Mettili sul fuoco e versa l'olio vegetale in ciascuno. Mettere le cipolle in una padella, friggerle a fuoco medio per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
fare un passo 6 su 11
Metti la carne sull'altro e friggila per 10 minuti a fuoco medio fino a doratura. Quindi girare le bistecche e cuocere dall'altro lato per altri 10 minuti.
fare un passo 7 su 11
Aggiungere le carote alla cipolla, mescolare e friggere per 5 minuti.
fare un passo 8 su 11
Quindi, mettere i pomodori in una padella con le verdure, cuocere per altri 5 minuti.
fare un passo 9 su 11
Quindi aggiungere la zucca e dopo altri 5 minuti il ​​peperone.
fare un passo 10 su 11
Trasferire la carne sulle verdure e versare mezzo bicchiere d'acqua nella padella dove è stata fritta la carne.
fare un passo 11 su 11
Salare il piatto, condire e aggiungere l'aglio tritato. Versare il liquido dalla padella e far sobbollire per 25-30 minuti sotto un coperchio chiuso a fuoco basso. Cospargere il piatto finito con erbe tritate e servire.
Buon appetito!

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