Bistecca di tacchino con osso al forno

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 82,4 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 210 minuti
Proteine ​​* 10,1 gr.
Grassi * 13,4 gr.
Carboidrati* 3 gr.
Bistecca di tacchino con osso al forno

Le morbide e succose bistecche di tacchino sono perfette per un delizioso pranzo o cena. Puoi cuocerli al forno. Come marinare e cucinare correttamente una bistecca, te lo diremo in questa ricetta.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavate la carne di tacchino e asciugatela con carta assorbente.
fare un passo 2 su 7
In una ciotola separata, unire la paprika, il sale, il pepe macinato, l'aglio tritato, il rosmarino, l'olio vegetale e l'aceto balsamico.
fare un passo 3 su 7
Versare la marinata sulla carne. Mettere il tacchino in frigorifero per 60 minuti a marinare.
fare un passo 4 su 7
Quindi trasferire la carne marinata nella carta stagnola, coprirla con la marinata rimanente.
fare un passo 5 su 7
Avvolgere strettamente il tacchino nella carta stagnola. Cuocere la carne in forno a 200 gradi.
fare un passo 6 su 7
Dopo un'ora e mezza aprire la pellicola e cuocere la carne scoperta per altri 20 minuti.
fare un passo 7 su 7
La bistecca ha una crosta deliziosa ed è molto succosa all'interno.
Buon appetito!

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