Frecce d'aglio ricetta per l'inverno

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Cucina russo
Contenuto calorico 281,4 kcal
porzioni 2 pag.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 1,1 gr.
Grassi * 15,4 g
Carboidrati* 52,6 g
Frecce d'aglio ricetta per l'inverno

Portiamo alla tua attenzione una ricetta per una preparazione insolita per l'inverno: frecce all'aglio in salamoia. Oltre alle proprietà utili di un tale spazio vuoto, va notato che è anche molto gustoso! Le frecce d'aglio marinate per l'inverno saranno un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno o piatto di carne.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
L'ingrediente principale - le frecce d'aglio - sciacquare abbondantemente sotto l'acqua corrente, tagliare le infiorescenze. Se lo si desidera, le frecce d'aglio possono essere tagliate a pezzetti. In questo caso, offriamo di marinarli per l'inverno nel suo insieme, piegandoli sotto forma di molle in barattoli.
fare un passo 2 su 7
Mandiamo le frecce d'aglio in una pentola d'acqua. Dopo la bollitura, teneteli sul fuoco per circa 5 minuti. Durante questo periodo, dovrebbero diventare più morbidi.
fare un passo 3 su 7
Prendiamoci cura della marinata. Mettere sul fuoco la pentola d'acqua, quindi aggiungere lo zucchero semolato, il sale, il coriandolo, il pepe nero e pimento, i chiodi di garofano e le foglie di alloro. Facciamo bollire la marinata per 5 minuti.
fare un passo 4 su 7
Spegniamo il gas. Versare l'aceto non appena la marinata smette di bollire.
fare un passo 5 su 7
Metti le frecce d'aglio in barattoli sterilizzati e riempili con la marinata preparata.
fare un passo 6 su 7
Usando un dispositivo speciale, arrotoliamo le lattine con i coperchi.
fare un passo 7 su 7
Il bianco per l'inverno è pronto. Raffreddiamo e quindi inviamo le frecce all'aglio per la conservazione in un luogo fresco.

Buon appetito!

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