Zuppa di piselli con carne affumicata, costine e patate
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Cucina
russo
Contenuto calorico
76,2 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
180 minuti
Proteine *
2,2 g.
Grassi *
6 gr.
Carboidrati*
11 gr.
La zuppa di piselli preparata secondo questa ricetta è molto simile alla sua controparte cotta al forno. Risulta essere lo stesso ricco di gusto e molto ricco. Questo piatto ha un solo inconveniente: il tempo necessario per la preparazione.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere le costolette affumicate in una casseruola, coprire con acqua e dare fuoco. Portare a bollore il brodo, cuocere per 2 minuti, quindi scolare. Versare ancora acqua fresca in una casseruola con le costine, portare a bollore, aggiungere i piselli e continuare la cottura per 40-50 minuti a fuoco medio.
Buon appetito!