Zuppa di kharcho di agnello fatta in casa
0
1172
Cucina
georgiano
Contenuto calorico
37,8 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
110 minuti
Proteine *
1,5 gr.
Grassi *
2,3 gr.
Carboidrati*
6,9 gr.
Non molto tempo fa ho avuto la possibilità di assaggiare l'aromatico kharcho di agnello che fa venire l'acquolina in bocca. Ora voglio condividere con voi questa fantastica ricetta per una zuppa fatta in casa. Il kharcho abbondante con una combinazione insolita di ingredienti piacerà a tutti coloro che lo provano, te lo garantisco.
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare accuratamente più volte la quantità necessaria di riso, quindi aggiungere il brodo di carne, salare, portare a ebollizione. Aggiungete il concentrato di pomodoro, poi abbassate la fiamma e fate sobbollire per circa 20 minuti. Separare bene le noci in modo che il guscio non cada, tritare e aggiungere nella padella.
Buon appetito!