Zuppa di finferli senza carne

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 34,7 kcal
porzioni 3 porte.
Tempo di cottura 45 minuti
Proteine ​​* 1,2 gr.
Grassi * 0,5 g.
Carboidrati* 7,1 gr.
Zuppa di finferli senza carne

La zuppa di finferli è un piatto estivo incredibilmente aromatico! Per renderlo meno nutriente, puoi cucinarlo senza carne. Questa zuppa risulta essere molto gustosa! E l'aroma dei funghi di bosco è semplicemente pazzesco! Una vera delizia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Laviamo i finferli e li tagliamo in più parti. Far bollire l'acqua e inviarci i finferli, cuocere per 20 minuti.
fare un passo 2 su 4
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti piccoli.
fare un passo 3 su 4
Anche le cipolle e le carote sono pulite. Tagliare la cipolla a quadratini, strofinare le carote su una grattugia grossa.
fare un passo 4 su 4
Aggiungi le verdure ai finferli. Cuocere per altri 15 minuti. Aggiungere aglio tritato, pepe e sale a piacere.

Buon appetito!

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