Zuppa di gallinacci e pollo
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Cucina
est europeo
Contenuto calorico
107,6 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
4,5 gr.
Grassi *
4,2 gr.
Carboidrati*
13 gr.
La zuppa di finferli è un vero assaggio dell'infanzia! Questo è un gusto e un aroma incredibili e ricchi di funghi di bosco! Appetitoso, ricco: non si può pensare a un piatto migliore per una cena in famiglia! È tempo di coccolare i tuoi cari!
ingredienti
Processo di cottura
Sciacquare accuratamente la coscia di pollo con acqua. Quindi lo mettiamo in una casseruola, lo riempiamo con un bicchiere d'acqua e lo facciamo bollire per 15 minuti. Dreniamo l'acqua e la riempiamo con una nuova (1 l.). Lessare il pollo per circa 30-40 minuti, aggiungere all'acqua sale, alloro e qualche grano di pepe.
Buon appetito!