Zuppa con agarici al miele e tagliatelle

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Cucina est europeo
Contenuto calorico 79,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 50 minuti
Proteine ​​* 2,6 gr.
Grassi * 5,7 g
Carboidrati* 13 gr.
Zuppa con agarici al miele e tagliatelle

Zuppa deliziosa e aromatica a base di funghi selvatici e pasta. Solo un pasto delizioso per tutta la famiglia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Sbucciare le cipolle e le carote e tagliare le cipolle a cubetti e strofinare le carote su una grattugia grossa. Soffriggere le verdure fino a doratura chiara in olio vegetale.
fare un passo 2 su 5
Lavare i fagiolini e tagliarli a piccoli anelli. Lo inviamo a cipolle e carote.
fare un passo 3 su 5
Versare l'acqua in una casseruola, portarla a ebollizione e far bollire i funghi per 20 minuti.
fare un passo 4 su 5
Tiriamo fuori i funghi di miele con una schiumarola, facciamo raffreddare leggermente e li tagliamo a pezzi. Aggiungeteli in padella e fateli rosolare per 10 minuti.
fare un passo 5 su 5
Versare la frittura nel brodo, aggiungere i vermicelli lì. Aggiungere sale, pepe, alloro e cuocere per altri 13-15 minuti.

Buon appetito!

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