Zuppa con funghi surgelati
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Cucina
Contenuto calorico
79,3 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
2,6 gr.
Grassi *
5,7 g
Carboidrati*
13 gr.
Voglio condividere una ricetta semplice e veloce per una zuppa deliziosa e leggera con funghi surgelati. Con i funghi freschi si può fare anche una zuppa profumata e ricca, ma questa volta mi sono rimasti solo funghi surgelati. Mi piace cucinare questo tipo di zuppa in Quaresima.
ingredienti
Processo di cottura
Sbucciate le cipolle e sciacquatele sotto l'acqua corrente fredda. Tagliare le cipolle sbucciate a cubetti. Mettere una padella profonda a fuoco medio e scaldare bene. Versare una piccola quantità di olio vegetale e aggiungere le cipolle tritate. Mescolare di tanto in tanto, friggere fino a renderle morbide.
Buon appetito!