Primo pasto

La deliziosa purea di piselli può essere preparata molto semplicemente in un multicooker. I piselli fanno bollire bene e il porridge risulta tenero e molto gustoso. E puoi scegliere un contorno per tutti i gusti!

Purea di piselli appetitosa, molto tenera e gustosa! Cucinarlo in una pentola a pressione multicucina è facile e semplice! È meglio servirlo con carne, frittura di verdure di cipolle e carote o pesce. Risulta delizioso!

La purea di piselli deliziosa, molto soddisfacente e appetitosa è un ottimo piatto per tutta la famiglia. Servire con carne, verdure o sugo. Risulta semplicemente fantastico!

La purea di piselli deliziosa, tenera e molto appetitosa si ottiene in una pentola a cottura lenta. Fatelo cuocere abbastanza velocemente, anche senza ammollo. Questa purea si sposa bene con verdure, carne e salsicce. Semplicemente delizioso!

Un vero shurpa secondo la ricetta tartara può essere preparato in casa. Il manzo renderà il piatto sostanzioso e ricco. Servi un dolcetto speziato a tavola.

La shurpa luminosa e appetitosa può essere preparata secondo una vera ricetta caucasica. Questo piatto ricco e colorato sorprenderà piacevolmente la vostra casa e i vostri ospiti. Prova una ricetta semplice per il tuo pranzo.

La ricca shurpa è prodotta con carne di manzo con l'aggiunta di pomodori. Un piatto orientale luminoso e abbondante diversificherà il tuo menu di casa e decorerà la tavola. Dai un'occhiata a questa semplice ricetta.

Un appetitoso shurpa per il pranzo fatto in casa può essere preparato secondo una ricetta speciale di Stalik Khankishiev. Il piatto risulta ricco, nutriente e moderatamente piccante. Delizia i tuoi cari con un trattamento originale.

La sostanziosa shurpa fatta in casa esce con l'aggiunta di manzo e ceci. Prova una ricetta semplice che anche i principianti possono gestire. Il piatto finito ti delizierà con aroma e gusto ricco. Servire a tavola!

La ricca shurpa di manzo fatta in casa può essere cucinata in una pentola a cottura lenta. Scopri la semplice ricetta e il processo di cottura. Servi il pasto completo e nutriente a tavola.

Una soluzione brillante e soddisfacente per la tavola di casa: shurpa di manzo. Preparare una ricetta classica in una casseruola. Tratta i tuoi cari con un trattamento nutriente e ricco.

A casa, puoi cucinare un abbondante shurpa uzbeko. Una ricetta semplice e veloce prevede l'utilizzo di un pentolino. Un piatto ricco diventerà un regalo luminoso per la tua tavola.

Lo shurpa luminoso e nutriente con carne di manzo è perfetto per una cena in famiglia numerosa. Il piatto può essere preparato secondo una ricetta semplice in una casseruola sul fuoco. Il trattamento ti delizierà con il suo gusto e l'aroma speziato.

Lo shurpa speziato aromatico può essere preparato in casa in una casseruola. L'aggiunta di carne di manzo renderà il piatto nutriente e ricco. Adatto per cene in famiglia conviviali.

Uno shurpa appetitoso secondo la ricetta classica viene spesso preparato in un calderone. Quindi il piatto conserverà il più possibile il suo aroma speziato e il suo gusto brillante. Usa una ricetta semplice per i tuoi pasti fatti in casa.

Non è difficile cucinare un vero shurpa di manzo uzbeko in un calderone. Anche i cuochi alle prime armi possono far fronte a una semplice ricetta tradizionale della cucina orientale. Servire un pasto abbondante per un pasto in famiglia.

La shurpa ricca e speziata può essere preparata con carne di manzo in un calderone. Questo piatto semplice e nutriente diversificherà il tuo menu per il pranzo e delizierà la tua famiglia con un gusto brillante.

È consuetudine cucinare un vero shurpa uzbeko in un calderone sul fuoco. Il piatto uscirà con un aroma speziato brillante e un gusto ricco. Il manzo renderà il trattamento ancora più nutriente. Servi per cena!

La fragrante shurpa fatta in casa può essere preparata in un calderone a casa. La carne di manzo renderà il piatto ricco e nutriente. Tratta i tuoi cari con una cena originale.

Se volete una cena leggera e calda, ma non volete infastidirvi a lungo ai fornelli, vi suggeriamo di preparare una zuppa di pollo alla paesana con gnocchi. Un piatto senza delizie culinarie, ma comunque molto gustoso, fatto in casa, rilassante e riscaldante. Consigliamo di servire questa zuppa cosparsa di erbe fresche e accompagnata da pane fresco.

Se sei stanco di borscht, zuppa di cavolo e sottaceti, ma desideri una zuppa calda insolita, ti consigliamo di prestare attenzione alla zuppa di pollo con gnocchi. Cuciniamo il brodo sulla carne di pollo, seguito dall'aggiunta di frittura di verdure. Mettiamo anche i funghi per un gusto e un aroma. Ma il "clou" principale del piatto sono gli gnocchi rotondi e ariosi alla crema. Per aggiungere un bel colore all'impasto, usiamo gli spinaci: questo rende la zuppa molto più luminosa.

È stato empiricamente dimostrato che le zuppe di gnocchi sono particolarmente apprezzate dai bambini. E anche coloro che di solito rifiutano un piatto del primo piatto saranno deliziati da una tale zuppa con pezzi di pasta fantasia. La magia degli gnocchi dovrebbe essere usata più spesso nel menu di famiglia! Offriamo una ricetta per una zuppa con petto di pollo, verdure e gnocchi ariosi. Saporito, succoso, gustoso e allo stesso tempo facile e semplice.

Offriamo una ricetta per zuppa di pollo senza patate. Gli ingredienti sono solo pollo, uova e gnocchi. Spezie ed erbe aromatiche per il sapore. È importante che il brodo di pollo sia ricco. Per questo usiamo un pollo intero. Ideale se si tratta di pollame. Cuocere la carcassa a ebollizione lenta, rimuovendo la schiuma risultante. A fine cottura aggiungere gli gnocchi e le uova. La ricetta è semplice e la zuppa è deliziosa!

Se hai bisogno di preparare una zuppa sostanziosa che sostituisca sia il primo che il secondo, forse questa è l'opzione giusta. Cuocere un ricco brodo di pollo, aggiungere verdure, spezie ed erbe aromatiche. Ma la cosa più importante sono, ovviamente, gli gnocchi. Cambiano completamente l'aspetto della zuppa e aggiungono un notevole senso di sazietà. Inoltre, aggiungi un uovo alla zuppa: i fiocchi d'uovo "sosterranno" visivamente gli gnocchi e aggiungeranno anche valore nutrizionale. Nonostante tutta la sua ricchezza, sazietà e natura multicomponente, una tale zuppa è facilmente digeribile e non sovraccarica lo stomaco.

Zuppa di pollo sostanziosa per un pasto fatto in casa. La pre-frittura del pollo e delle verdure è molto ricca. E gli gnocchi con l'aggiunta di formaggio rendono la zuppa più interessante sia nell'aspetto che nel gusto. Cucinare la zuppa in un multicooker è molto semplice e conveniente: prima usiamo la modalità "Fry" e poi andiamo al programma standard "Soup". Non c'è praticamente bisogno di seguire il processo di cottura, il dispositivo intelligente rende la cottura molto più semplice.

Una zuppa semplicissima che non richiede prodotti particolari e fastidi inutili.E risulta molto gustoso. Per la maggior parte, questo è il merito degli gnocchi di semola: sono molto interessanti nella consistenza, morbidi e teneri. Per aggiungere ulteriore ricchezza al brodo di pollo, prepara un soffritto di cipolle e carote. E quando servi, non dimenticare le erbe fresche: aggiungono un aroma gradevole e sottolineano perfettamente il gusto del brodo di pollo.

Gli gnocchi sono un ottimo modo per diversificare le solite opzioni per le zuppe, rendendole più soddisfacenti e interessanti. L'impasto dei canederli si può fare semplicemente con uova e farina, aggiungere del formaggio o usare come base le patate. In questa ricetta cucineremo una zuppa di pollo con gnocchi di patate. Differiscono sia nel gusto che nella consistenza dagli gnocchi fatti con l'impasto normale: sono più teneri e fondenti. Allo stesso tempo, non si disintegrano nella zuppa e mantengono bene la loro forma.

Molti di noi ricordano fin dall'infanzia una zuppa leggera in brodo di pollo con gnocchi morbidi di forma fantasiosa, che veniva servita all'asilo. Anche se tali ricordi non vengono conservati, il fascino di quella stessa zuppa è difficile da sopravvalutare. La composizione di questa zuppa ha molto successo: carne di pollo, verdure, gnocchi di farina ed erbe aromatiche. Facile, sano e nutriente. La zuppa si adatterà perfettamente al menu di tutti i giorni, deliziando grandi e piccini.

Zuppa di pollo sostanziosa, ricca e aromatica con gnocchi teneri e leggermente allungati. Questa zuppa servirà come un ottimo inizio per un pasto all'ora di pranzo e lo farà per la cena: un piatto di un piatto fatto in casa così caldo ti calmerà dopo una giornata di lavoro e non sovraccaricherà l'apparato digerente. Ci avvicineremo alla preparazione dei canederli con fantasia: all'impasto classico uniamo il riso precotto. Questo non solo renderà il piatto più nutriente alla fine, ma anche notevolmente "decorare" gli gnocchi. Risulteranno più sciolti, più strutturati, ma allo stesso tempo manterranno bene la loro forma.

La zuppa di pollo con gnocchi di formaggio aromatico si riscalda perfettamente in una fredda giornata invernale. È leggero ma nutriente allo stesso tempo. Per cucinare il brodo, non è necessario utilizzare una carcassa di pollo, puoi prendere una serie di ossa che rimangono dopo aver tagliato il pollo a filetti. Economico e gustoso! E per gli gnocchi, ti consigliamo di prendere esattamente il formaggio a pasta dura e non la ricotta o il formaggio in salamoia. Il formaggio a pasta dura si scioglie bene nel brodo caldo e conferisce agli gnocchi una consistenza morbida e delicata. I bambini amano particolarmente questa zuppa.

Una zuppa leggera e nutriente a base di brodo di pollo. Per sazietà e colore aggiungete patate e carote. Bene, la parte più deliziosa e interessante della zuppa sono, ovviamente, gli gnocchi. Li prepariamo dalla pastella e cuociamo direttamente nel brodo. Si rivelano ariosi e succosi. Il segreto dell'impasto "senza peso" è l'aggiunta di proteine ​​ben battute. Serviamo sempre una tale zuppa calda o tiepida, cospargendo con aneto tritato. Un piatto di tale cibo ti riscalderà all'istante e ti rallegrerà.

La zuppa è un must nel menu del pranzo. Particolarmente apprezzate sono le deliziose e sostanziose zuppe di carne con gnocchi. Sono preparati rapidamente da un set di prodotti a prezzi accessibili. Di seguito è riportata una ricetta per preparare gli gnocchi di brodo di pollo.

La zuppa di piselli ricca, nutriente e gustosa sarà cucinata con l'aggiunta di carne fresca, e la salsiccia affumicata darà alla zuppa un sapore speciale. Cucinare la zuppa di manzo. Assicurati di immergere i piselli per 12 ore, quindi bolliranno bene.

I crostini furono probabilmente inventati prima solo per la zuppa di piselli, e poi iniziarono ad essere aggiunti ad altri piatti. La zuppa di piselli con salsiccia affumicata e crostini è l'opzione migliore per servire questo piatto veloce e gustoso. Puoi prendere i cracker già pronti o cucinare con le tue mani, sarà più gustoso. Eventuali prodotti affumicati possono essere aggiunti alla zuppa di piselli.

Questo piatto sostanzioso, carnoso e gustoso è molto apprezzato dagli uomini. Si prende qualsiasi carne di maiale: costolette, petto o stinco, ma poi il tempo di cottura aumenta. In questa ricetta, sei incoraggiato a utilizzare la polpa di maiale tagliandola a pezzi e friggendola insieme a verdure e qualsiasi salsiccia affumicata. Si consiglia di far bollire i piselli per la zuppa fino a ottenere una purea.

La zuppa di purea di piselli sta diventando un piatto sempre più comune a tavola, e la sua consistenza delicata piace sia agli adulti che ai bambini, e la salsiccia affumicata le conferisce un gusto e un aroma speciali. I piselli per una tale zuppa vengono messi a bagno per diverse ore o durante la notte. Esistono varietà di piselli che non lessano bene anche con cotture prolungate, nel qual caso utilizziamo un frullatore.

La salsiccia affumicata bollita si distingue dagli altri tipi di salsiccia per una maggiore quantità di spezie e condimenti e una consistenza morbida, quindi la zuppa di piselli con tale salsiccia risulta essere molto aromatica e gustosa. Appartiene anche alla categoria dei piatti veloci, importante nel nostro ritmo di vita. Se hai schiacciato (dimezzato) i piselli, puoi cucinarli senza ammollo. Di solito per 1 ora di cottura in una casseruola senza coperchio, bolle bene, ma non allo stato di purea.

La più popolare di tutte le ricette per le zuppe di piselli è la zuppa di carne affumicata, perché sono loro, in tandem con i piselli, a creare il gusto unico di questo piatto, e inoltre, una tale zuppa viene preparata rapidamente. La salsiccia cruda affumicata, poiché possiede il suo aroma e sapore originali, farà della zuppa di piselli un capolavoro culinario. Questa salsiccia va fritta insieme alle verdure in modo che sprigioni il più possibile il suo aroma e diventi più morbida.

Quando non c'è tempo, e anche la voglia di cucinare la zuppa di carne, secondo questa ricetta puoi cucinare rapidamente la zuppa di piselli con una fetta di salsiccia affumicata. Prendete la salsiccia che preferite, ma non le varietà secche, in modo che la zuppa si cuocia più velocemente. Il piatto si rivelerà un'opzione profumata, gustosa ed economica, basta immergere i piselli in anticipo per alcune ore.

Ci sono molte opzioni per preparare la zuppa di piselli e una di queste è la purea di piselli con carne di maiale. Questo piatto è popolare non solo nella cucina russa, ma anche nella cucina europea. Sebbene il maiale non aggiunga un aroma speziato alla zuppa, il piatto risulta essere sostanzioso e gustoso grazie alla sua consistenza uniforme.

La zuppa di Kharcho è un'invenzione della cucina georgiana, che viene utilizzata in molti paesi del mondo, adattandola ai tuoi gusti. La zuppa tradizionale georgiana è cucinata con agnello, peperoncino, tkemali o adjika. La tua attenzione è invitata alla zuppa di Kharcho con pollo, patate e riso.

La zuppa di Kharcho con riso e patate è un'altra varietà del famoso e sostanzioso piatto georgiano. Nella nostra ricetta lo cucineremo con l'agnello, che darà al piatto un gusto più sofisticato. La zuppa è così appagante che può essere considerata non solo il primo piatto, ma anche servirla audacemente per il secondo!

La classica zuppa kharcho viene cucinata su carne di manzo con salsa di prugne tkemali, erbe e spezie, ma in casa si aggiungono patate e salsa di pomodoro o pomodori freschi. Questa ricetta è vicina a quella classica e, dopo aver imparato la sua preparazione, puoi nutrire la tua famiglia con un delizioso piatto georgiano. Cucinare kharcho in una casseruola normale.

È insolito per la nostra persona mangiare zuppa senza patate e la padrona di casa deve cucinare zuppe in base alle preferenze di gusto dei suoi cari, quindi prepariamo kharcho secondo la versione russa - con patate. Nella ricetta si propone di sostituire la tradizionale salsa georgiana per il kharcho con il concentrato di pomodoro con l'aggiunta di salsa tkemali, perché non sempre si hanno a portata di mano tutti gli ingredienti per il classico kharcho georgiano. Una tale zuppa viene preparata rapidamente.

La zuppa Kharcho con orzo e sottaceti non è una versione classica di un piatto georgiano, ma il risultato di un esperimento culinario delle nostre hostess. Il gusto del kharcho sarà dato dall'acidità dei cetrioli sottaceto con salsa tkemali o concentrato di pomodoro e, naturalmente, spezie georgiane: khmeli-suneli o utskho-suneli. Le noci vengono aggiunte a kharcho a piacere, perché non piacciono a tutti. L'orzo perlato per kharcho viene messo a bagno in anticipo. Avrai un pasto fatto in casa saporito e delizioso.

Il kharcho di maiale con riso e patate, ovviamente, non è un vero kharcho georgiano fatto di manzo, tkemali e noci, ma una versione russa, perché le nostre zuppe prevedono sempre patate, carote e cipolle. Condimenti e noci vengono aggiunti a tale kharcho secondo la cucina georgiana. Cuciniamo in una pentola a cottura lenta, che renderà il nostro kharcho gustoso, ricco e dal sapore georgiano.

Correttamente: la zuppa kharcho e la zuppa kharcho sono piatti diversi. Kharcho sono pezzi di carne in salsa di noci. La zuppa Kharcho è una zuppa densa a base di carne di manzo, riso, salsa di prugne (tklapi, satzabeli, tkemali), noci e spezie. A causa dell'impossibilità di trovare tutti gli ingredienti, è consentito sostituire tale salsa con concentrato di pomodoro e non a tutti piace il dado.La pentola a cottura lenta (programma di sobbollizione) aiuta sempre tutti gli ingredienti a rivelare il loro sapore e rende la zuppa kharcho ricca e gustosa.

Il gusto della zuppa kharcho è in gran parte determinato dal metodo di cottura, cioè dal languore del piatto, che è possibile solo al forno. Una pentola a cottura lenta, mantenendo una temperatura elevata e non permettendo alla zuppa di bollire attivamente, ti aiuterà a preparare una tale zuppa con qualsiasi ingrediente, e la base dei classici è manzo, riso, salsa acida, noci grattugiate, aglio e spezie.

La zuppa kharcho preparata con il multicooker Polaris piacerà non solo agli intenditori della cucina georgiana. La sua prelibatezza risiede sia nel corretto insieme degli ingredienti, sia nello speciale regime di temperatura di questo dispositivo, la chiusura del suo spazio, grazie al quale tutti gli aromi sono conservati nella zuppa. Prendiamo i prodotti classici per kharcho: manzo, riso, salsa acida, noci e spezie.

Kharcho cuoce più velocemente in una pentola a pressione multicooker (40 minuti) e in un semplice multicooker ci vogliono almeno 1,5 ore. La zuppa è molto aromatica e gustosa, anche se viene cotta su costine di maiale e con l'aggiunta di patate, cosa esclusa nella ricetta classica. Le noci vengono aggiunte a piacere poiché spesso gli conferiscono una tonalità viola.

La classica zuppa kharcho viene cucinata su manzo o agnello, ma poiché questi tipi di carne sono piuttosto rari nel nostro paese, in questa ricetta sei invitato a cucinare una zuppa del genere in un cartone animato a base di carne di maiale. Oltre alla carne, la ricetta classica prevede riso, noci, salsa acida e spezie. Innanzitutto, il maiale con salsa di pomodoro viene stufato nella modalità "Stew", quindi vengono aggiunti il ​​resto degli ingredienti e il kharcho viene cotto nella stessa modalità. Qualsiasi riso è adatto per la zuppa, ma è meglio prendere il concentrato di pomodoro pronto, darà a kharcho un colore più luminoso.