Zuppa di acetosa senza carne con uovo

Ecco una meravigliosa ricetta per la zuppa di acetosa, facile da preparare. Dopo aver congelato l'acetosa, questa zuppa può essere preparata in qualsiasi momento dell'anno. Immagina: fuori dalla finestra nevica e a pranzo hai una deliziosa zuppa estiva! Il gusto rinfrescante e i benefici per la salute della zuppa di acetosa ti terranno sveglio tutto il giorno!

La zuppa di acetosa, cotta senza carne, richiede un minimo di cibo. L'acetosa può essere utilizzata per questo piatto in qualsiasi forma: fresca, congelata, in scatola. Non è difficile preparare la zuppa di acetosa senza carne, anche uno specialista culinario alle prime armi può farcela.

Zuppa di cavolo acetosa con uova in camicia aggiungerà varietà al solito menu, preservando la tua salute e riempiendo il tuo corpo di forza ed energia. Cucineremo la zuppa senza carne, così il primo piatto sarà leggero e sano.

L'acetosa è una delle prime verdure a germogliare in primavera dopo il freddo periodo invernale. Questa erba acida contiene molte vitamine e minerali di cui il corpo ha bisogno, specialmente durante il beriberi primaverile. Il piatto vitaminico più semplice che può essere facilmente preparato con l'acetosa è la zuppa. I verdi sono "responsabili" dell'aroma e del colore, delle uova, delle patate e della panna acida - del valore nutritivo e della sazietà. Tra le spezie, è adatto il set più semplice e versatile: sale e pepe nero.

La zuppa di cavolo e acetosa viene spesso preparata con l'aggiunta di altre verdure come ortiche o spinaci in modo che la zuppa non perda il suo bel colore verde. Aggiungeremo gli spinaci.Questo piatto è adatto ai vegetariani, non contiene carne e viene cotto in acqua.

Amo una varietà di zuppe di purea e spesso sperimento. Voglio condividere una ricetta per la zuppa di purea di acetosella, che è l'ideale per me nella sua consistenza cremosa. Per preparare una zuppa cremosa delicata, è necessario un set minimo di ingredienti.

Secondo la ricetta proposta, puoi preparare una zuppa di acetosa leggera e deliziosa per la tavola. È preparato in modo semplice e veloce, la maggior parte del tempo viene speso per raffreddare la zuppa. Puoi cucinare in acqua o in qualsiasi brodo. Puoi prendere l'acetosa per questa zuppa sia fresca che in scatola e congelata.

L'acetosa fresca o in scatola rende un'ottima zuppa leggera aggiungendo funghi all'acetosa. L'acetosa sarà la tua alternativa al cavolo ordinario, inoltre ha un gradevole sapore aspro e contiene molte vitamine. Puoi cucinare sia con brodo di carne che vegetale.