Barbabietole al rafano per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
41,2 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
85 minuti
Proteine *
0,6 g
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
9,8 g
La barbabietola al rafano è uno spuntino piccante che arriva fino alle ossa e fino alle lacrime agli occhi. Soprattutto per gli amanti di tali emozioni, il rafano viene passato attraverso un tritacarne, vengono aggiunti aglio e barbabietole bollite, tutto viene inoltre versato con la marinata. La sensazione della merenda è indimenticabile!
ingredienti
Processo di cottura
Mescolare il rafano con barbabietole e aglio. Versare la marinata raffreddata sulla massa. Se lo desideri, puoi macinare di nuovo tutto con un frullatore. Disporre lo spuntino preparato in barattoli sterilizzati, preferibilmente non più di 200 ml di volume, serrare con coperchi sterili e mettere in frigorifero. Conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
Buon appetito!